Nord · 02/08/2026
Discussion locale
Je cherche à mieux conserver fruits et légumes, j'ai déjà un déshydrateur, je m'instruit sur la lacto fermentation. Des conseils sur certains livres utiles ?
Cette discussion locale à Dunkerque dans le département Nord, en région Hauts-de-France : permet de lire la communauté Seeed publiquement, puis de commenter ou d’ajouter une mention J’aime après connexion.
J'ai déjà essayé la lacto fermentation 3 années et je n'ai jamais réussi je ne sais pas ce que j'ai loupé. Alors si tu y arrives, je serais preneuse de tips ☺️ Par contre déshydrateur j'adore, je l'utilise surtout pour les tomates séchées et les pommes !
Je vais faire mes premiers tests avec le déshydrateur cette semaine ! Si je trouve j'en reparlerai ici !
Alors là je serais aussi intéressé ! Personnellement je n'y connais rien 😅
Réponse utileSi je trouve des infos j'en reparlerai !